Äkta störrom från Belgien, från störar som är 7–10 år gamla. Rommen är lätt saltad (malossol), krämig och rik, antydan till nötig – med en lång, behaglig eftersmak.
Kornen är stora, 3,0–3,4 mm, och färgen går från ljusgrå till olivgrön. Servera den enkelt, på en ljummen blini med lite crème fraîche eller direkt från skeden.
Har du frågor? Skriv till oss i chatten nere till höger, så hjälper vi dig.
Se mer
Äkta störrom (caviar)
Malossol – lätt saltad
Stora korn, 3,0–3,4 mm
Art och ursprung
Art: Hybrid mellan Acipenser gueldenstaedtii (osietra) och Acipenser baerii, eller ren Acipenser baerii Ursprung: Belgien Störarnas ålder: 7–10 år Beredning: Malossol, lätt saltad Kornstorlek: 3,0–3,4 mm Färg: Ljusgrå till olivgrön
Näringsvärde per 100 g
Energi 1070 kJ / 256 kcal Fett 17 g, varav mättat 4,8 g Kolhydrater 1 g, varav sockerarter 0 g Protein 25 g Salt 3,3 g
Betala med kort, Swish eller Klarna. Leverans inom 3–5 dagar i Stockholmsområdet, 5–10 dagar i övriga områden. Minsta beställning för hemleverans 500 kr.
